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微生物発酵プロセスによりつくられるタンパク質素材「Brewed Protein™（ブリュード・プロテイン™）」の開発を通じて、サステナブルな社会の実現のために地球規模の課題に取り組む。
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微生物発酵プロセスによりつくられるタンパク質素材「Brewed Protein™（ブリュード・プロテイン™）」の開発を通じて、サステナブルな社会の実現のために地球規模の課題に取り組む。
