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About Ciboecibo.it

Non un ritorno al passato ma una riscoperta, riscoprire che il cibo non solo ci nutre ma previene e cura i nostri malanni. Un gruppo di persone che si confronta e condivide le proprie esperienze sul cibo intorno ad una tavola imbandita, ecco come è nato ciboecibo.it. Discutendo di consumi consapevoli, di salubrità delle materie prime, di effetti riscontrati sul nostro fisico e sul nostro umore da ciò di cui ci cibiamo, è nata l'idea di un portale. Ciboecibo.it nasce dall'esigenza di aumentare la consapevolezza che il cibo che introduciamo nel nostro corpo condiziona il nostro stato di salute. Per quanto si dia per scontato un atto così normale come cibarsi, spesso perdiamo di vista il lato terapeutico del cibarsi. L'alimentazione, invece, ha una fondamentale importanza nei confronti della prevenzione: sappiamo che non più del 4% dei tumori è dovuto a ciò che respiriamo (dunque dall'inquinamento atmosferico), ma ben il 30% è dovuto a quello che mangiamo. Ecco perché ciboecibo: un luogo dove è possibile informa

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